COMT08. Planificación del aprovisionamiento y gestión de stocks

La especialidad formativa es una agrupación de competencias profesionales, contenidos y especificaciones técnicas que responde:
• A un conjunto de actividades de trabajo enmarcadas en una fase del proceso productivo y con funciones afines.
• A la adquisición de competencias transversales necesarias para el desempeño adecuado en el entorno y contexto profesional.
Cada especialidad formativa está adscrita a una familia y área profesional, y tiene asignado un determinado nivel de cualificación.
El presente volumen incluye el desarrollo teórico del contenido basado en el programa de la especialidad formativa Planificación del aprovisionamiento y gestión de stocks (COMT08). Junto al desarrollo teórico, también encontrará actividades y ejercicios prácticos mediante los cuales se contribuye a la comprensión y asimilación del temario, de acuerdo con los objetivos didácticos formulados en el programa oficial.

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MÓDULO 1. POLÍTICA DE APROVISIONAMIENTO

1. RELACIONES DE LAS DISTINTAS FUNCIONES DE LA EMPRESA CON EL APROVISIONAMIENTO

1.1. Funciones del departamento de aprovisionamiento

1.2. Relación del departamento de aprovisionamiento con las diferentes áreas de la empresa

2. PREVISIÓN DE DEMANDA Y PLAN DE VENTAS

2.1. Características de los métodos que se usan para la previsión de la demanda

2.2. Clases de métodos de previsión de la demanda

3. PLAN DE PRODUCCIÓN Y MATERIALES

3.1. Planificación de necesidades de aprovisionamiento

3.2. Gestión de materiales, stocks y calendarios de suministro

4. OBJETIVOS DE LA FUNCIÓN DE APROVISIONAMIENTO

4.1. Comprar adecuadamente todo tipo de materiales

4.2. Controlar el tránsito de materiales

4.3. Establecer el control del tráfico de materiales

4.4. Control de almacén

5. EL CICLO DEL APROVISIONAMIENTO

5.1. Definición

5.2. Ciclo de aprovisionamiento de una empresa fabricante o productora

5.3. Ciclo de aprovisionamiento de una empresa comercial

6. EL PROCESO ADMINISTRATIVO DEL APROVISIONAMIENTO

6.1. Definición

6.2. Función de aprovisionamiento

6.3. Responsable de compras

6.4. Administrativa/o de almacén

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MÓDULO 2. PLANIFICACIÓN DE STOCKS

1. PLANIFICACIÓN PARA DEMANDA UNIFORME Y NO UNIFORME

1.1. Diseño del proceso

1.2. Tipos de procesos o configuraciones productivas

2. REDUCCIÓN DE PUNTOS DE ALMACENAMIENTO. VARIACIONES DE LA DEMANDA Y NIVEL DE STOCKS

2.1. Equilibrio y decisiones

2.2. Expansión o reducción de los puntos de almacenamiento

3. COSTES DE INVENTARIOS

3.1. Costes de posesión, almacenaje o mantenimiento de los inventarios

3.2. Costes de reaprovisionamiento o realización de pedidos

3.3. Costes de ruptura de stock o denominados también de demanda no satisfecha

4. GESTIÓN INTEGRADA DE STOCKS

4.1. Métodos de control y reposición de stocks

4.2. Integración de inventarios con la cadena logística

5. SIMULACIÓN DINÁMICA DE ESTRATEGIAS DE REAPROVISIONAMIENTO

5.1. Variables de la gestión

5.2. Modelo Wilson

6. SIMULACIÓN MONTECARLO, RIESGO E INCERTIDUMBRE

6.1. Modelización de la demanda y variables aleatorias

6.2. Análisis de riesgo y toma de decisiones bajo incertidumbre

7. MÉTODOS DE DETERMINACIÓN DE PEDIDOS

7.1. Modelos para aprovisionamiento no programado

7.2. Modelos para aprovisionamiento programado

8. DETERMINACIÓN DEL STOCK DE SEGURIDAD. PUNTO DE PEDIDO

8.1. Cálculo del stock de seguridad

8.2. Establecimiento del punto de pedido

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MÓDULO 3. PLANIFICACIÓN DEL APROVISIONAMIENTO

1. VARIABLES QUE INFLUYEN EN LAS NECESIDADES DE APROVISIONAMIENTO

1.1. Volumen de pedido

1.2. Precio

1.3. Plazo de aprovisionamiento y plazo de pago

2. PROGRAMACIÓN DEL APROVISIONAMIENTO

2.1. Modelo Just in time

2.2. Análisis de necesidades y previsión de demanda

2.3. Planificación de compras, stocks y plazos de aprovisionamiento

3. NIVEL DE SERVICIO Y STOCK DE SEGURIDAD

3.1. El método ABC en los inventarios

3.2. Uso de métodos de solución, ya sean exactos o meta-heurísticos

4. TAMAÑO ÓPTIMO DE PEDIDOS

4.1. Cálculo del lote económico de pedido

4.2. Relación entre costes de almacenamiento y de adquisición

5. MODELOS DE REAPROVISIONAMIENTO CONTINUO Y PERIÓDICO: EL PUNTO DE PEDIDO

5.1. Modelo de aprovisionamiento continuo o cantidad fija de pedido

5.2. Modelo de aprovisionamiento periódico o periódico fijo

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GLOSARIO

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